Estudios en escarlata

Sherlock Holmes logro que una gran numero de personas se interesaran por el método científico.

Holmes se adelanto a su época utilizando tecnicas que eran fundamentales, se baso en la observación de sus compañeros, utilizaba metodos de deducción, comparación y usaba la lógica.

No realiza congeturas hasta obtener todos los datos.

Utiliza el método deductivo: Los datos obtenidos por Holmes los llevan a las deducciones.

Método abductivo: en este se consideran a todos losfenomenos descritos en la escena del crimen y en el que se fromulan hipótesis de las razones que llevarona cometer el crimen según las deducciones obtenidas de este.

Se entrevisto a la chica de archivo y estas fueron sus respuestas:

-yo:¡Buen día!

-Chica archivo: Buenos días.

-Yo:Quisiera hacerle unas preguntas sobre el servicio dentro del centro de salud, ¿ Podría ayudarme?

-Chica archivo:Si, pero no tarde mucho por favor.

-Yo:Okey. no tardaré. ¿Por qué la cantidad de fichas que se dan al día son tan pocas respecto a las personas que vienen?

-Chica archivo:No es que sean pocas, hay mucha demanda del servicio, por lo regular esto pasa por temporadas.

-Yo:¿Cuáles son esas temporadas?

-Chica archivo: Por lo regular las personas vienen más los días lunes y viernes, así como cuando es temporada de frío y las enfermedades respiratorias son más frecuentes. Otra temporada puede ser antes de que los niños salen de vacaciones, como les piden el exámen médico les entran las apuraciones ya a la mera hora y vienen a sacarlo.

-Yo: ¿ y qué solución han dado las autoridades del centro de salud al respecto?

-Chica archivo: Bueno pues se agregaron los turnos vespertinos y los de fin de semana, trabajamos de lunes a domingo, y eso a ayudado a que la gente no se quede sin ficha cuando vienen. ¿Eso sría todo? tengo que seguir trabajando.

-Yo: si sería todo, muy amable,muchas gracias, buen día!

-Chica archivo: Igualmente buen día.

El lugar que seleccione para realizar mi investigación fue un centro de salud cercano a mi domicilio, dentro de este se encuentran varias problemáticas cotidianas como lo son las largas filas y las pocas fichas médicas que se dan, desde que llegas puedes observar llegando gente desde muy temprano buscando una cita. El policía de la entrada es amable y nos puede brindar información sobre un aproximado de cuánta es la gente que concurre este lugar, así como el tiempo de espera aproximado de cada persona para poder recibir una cita.

las chicas del archivo podrían ser también un referente de información ya que ellas saben la cantidad de fichas repartidas por día y turno, asi como el promedio de fichas que saca cada persona, ya que muchos van con sus hijos y utilizan de dos a tres fichas por persona formada.Tenemos que tomar en cuenta también el día y la fecha de visita, ya que puede ser variable el tránsito de gente dependiendo el horario y la fecha en la que vayan, si hay más o menos gente en vacaciones, si influye que sea fin de semana o si a finales del ciclo escolar hay más personas debido a los certificados medicos que se les piden a los niños. Asi como tomar en cuenta tambien el clima, si llueve o hace frío hay más o menos gente en espera de una cita.

La historia de la gastronomíaestá estrechamente relacionada con la historia del ser humano. Si hay algo que existe desde el principio de la humanidad, es la necesidad de alimentarse.

El término «gastronomía» procede del griego antiguo. La palabra designa al estudio de cómo el ser humano se relaciona con su alimentación. Para ello tiene en cuenta el entorno en el que cada grupo se ha desarrollado, así como la cultura o los adelantos técnicos.

Durante la historia, la influencia de varios factores ha cambiado la gastronomía humana. Por eso, aspectos como el desarrollo agrícola o la mejora en la conservación de los alimentos son fundamentales para entender su evolución.

Historia de la gastronomía hasta el Imperio romano

Prehistoria

A pesar de la gran duración de esta etapa, normalmente se suele dividir en solo dos partes a la hora de analizar su gastronomía. Así, es el descubrimiento del fuego y de cómo controlarlo lo que divide la Prehistoria en dos periodos diferentes.

Antes de que el hombre utilizara el fuego se alimentaba de los que recolectaba, sin ningún tipo de preparación. Eran frutos, raíces y tallos; en general, consumía lo que le ofrecía la naturaleza. Con el paso de los años también comenzó a cazar animales: primero los pequeños, como las lagartijas o ratones; y después piezas mayores, como los bisontes.

Egipto y cultura hebrea

Las grandes civilizaciones que aparecieron en esta época también se distinguieron por sus particularidades gastronómicas. Estas ejercieron una gran influencia sobre otras regiones cercanas, por lo que se pueden considerar como los primeros casos en los que una tradición culinaria se expandió del centro a las periferias.

En el caso de Egipto la alimentación estaba muy basada en los cereales y legumbres. Además, pese a su localización en el desierto, el aprovechamiento de las crecidas del Nilo provocaba que produjeran mucha fruta: desde los dátiles hasta las sandías.

Historia de la gastronomía a partir del Imperio romano

Roma

El Imperio romano, con su expansión al resto del continente y parte de Asia, recogió influencias muy diversas que se pueden comprobar muy claramente en su gastronomía. En un principio era bastante básica: tan solo vegetales, cereales y legumbre. Conforme crecía su territorio y riqueza, fue haciéndose más compleja.

De Grecia copiaron el uso del aceite y el cerdo. Además, trajeron muchas hierbas aromáticas del Asia menor, que incorporaron a su cocina. Igualmente fueron maestros de la avicultura y la piscicultura, y comenzaron a elaborar embutidos.
Gastronomía es un arte conformado por el conjunto de aspectos culinarios que pertenecen a la cultura de una sociedad, permitiendo la elaboración de comidas exquisitas y de buena calidad. No se trata sólo de técnicas de cocción sino de la relación del hombre con su medio cultural, a través de la cual se provee de los recursos y conocimientos para satisfacer las preferencias de los consumidores.

Joaquín Montano. (s.f.). Historia de la gastronimía mundial.https://www.lifeder.com/historia-gastronomia-mundial/(https://www.lifeder.com/historia-gastronomia-mundial/)

Monica Porporatto.2015,Abril. Gastronomia.(https://quesignificado.com/gastronomia/)

Autor A. A (s.f). n/a .Fuentes de Información http://www3.uah.es/bibliotecaformacion/BPOL/FUENTESDEINFORMACION/tipos_de_fuentes_de_informacin.html

Autor: Iván Salomón Rodríguez . Publicado:28 de febrero de 2018.Conozca las ventajas de estudiar en línea.(https://www.eleconomista.com.mx/finanzaspersonales/Conozca-las-ventajas-de-estudiar-en-linea-20180228-0079.html)

Autores: Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Publicado: 2010. Actualizado: 2014.
Definicion.de: Definición de mercadotecnia internacional (https://definicion.de/mercadotecnia-internacional/)

Para poder realizar el anteproyecto es necesario realizar un plan de trabajo donde tomemos en cuenta los siguientes puntos:

Crear una estrategia con penetración, cuando ofrecen siempre precios inferiores a los de la categoría y los compradores dan al producto un valor superior al precio que tiene. Alineamiento, cuando el precio corresponde al del valor medio del mercado y selección, cuando el precio es muy superior al valor medio del mercado. Tener claras las diferencias entre los conceptos de costo, precio y valor para poder aumentar la rentabilidad; tomando en cuenta el beneficio que obtiene el cliente, el criterio que utilizan para comprar, y el valor que el cliente da a los beneficios que se le otorgan.

Se necesita crear una estrategia de precios ya que posiblemente no sea muy inteligente fijar tus precios a un nivel mucho más alto o más bajo que el resto sin una buena razón. Si tu precio es muy bajo, estarás dejando ganancias sobre la mesa, como habitualmente se dice.Si tu precio es muy alto, perderás clientes, a menos que les puedas ofrecer algo que no les ofrezca ningún otro (y que por supuesto, aprecien ese beneficio).La percepción que tus potenciales clientes se hagan de tu producto o servicio es muy importante. En muchos mercados, un precio alto contribuye a la percepción de que tu producto es de calidad Premium. Esto puede impulsar a muchos clientes a comprar tu producto o quizás obtengas el efecto contrario si muchos clientes se preocupan por los precios (aunque los puedan pagar). Va a haber momentos en los que necesites cambiar los precios. Pero antes de hacerlo, debes analizar el impacto en tu rentabilidad de cada posible cambio.

• ¿Qué efecto tendrá el cambio de precio en el volumen de ventas?
• ¿Cuál será el efecto en el beneficio por venta?

Aumentar los precios puede mejorar la rentabilidad aunque caiga el volumen de ventas.Si vas a aumentar los precios es muy recomendable avisarle a tus clientes los motives del alza. Puedes usar el cambio de precio como una oportunidad para reforzar los beneficios de tu oferta. Una buena explicación puede llegar a fortalecer los lazos con tus clientes.

S3. Actividad 1. Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas

Según la lectura Pamela y sus 3 amigos son los que realizarán los platillos, desde el primer párrafo esta indicando que Rodríguez también preparará uno, por lo tanto ya tenemos 2 nombres de las personas que prepararán los platillos. En el segundo párrafo nos dice que un muchacho (hombre) de los que iran cocinará ravioles, ahora sabemos que un hombre va a cocinar los ravioles.

Fernando Rios cocinará ravioles porque el nococinará estofado ni pastel según el texto, solo queda la ensalada y los ravioles, pero la ensalada la preparará la chica que esta a dieta y ella es Pamela Barrios.

Pamela Barrios cocinará la ensalada porque dice que la srita.Barrios está a dieta y que solo comerá lo que ella prepare, por lo tanto la srita.Barrios es quien cocine la ensalada.

Rodríguez hará el pastel, y como solo son 2 hombres los que hay él es Diego, porque dice que le pregunta a Fernando de qué sabor lo quiere. Tina cocinará el estofado, ya que se dice que la chica que lo hará es muy delgada y podrá comer de todo, entonces ella no está a dieta, Tina es Vargas porque es a quién Pamela le comenta que esta a dieta, son mujeres ellas hablan de esas cosas.

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